La pâtisserie "Ambrossia" se trouve au bord de la mer de la ville de Skopelos et vous offre une grande variété de produits locaux. De merveilleux croissants, confitures de pruneaux, des gâteaux locaux "haimali", "rosedes", flanc aux prunes, flanc aux  pommes, gâteaux aux amandes, du miel de Skopelos, des pruneaux secs, etc. Gouttez les beignets et les galettes de fromage locaux!